春种一粒粟，秋收万颗子。从播种、成长到成熟，经过几个月的精心培育，在黄岩区北洋镇五尖山村紫米种植基地里，金黄、紫黑相间的稻穗沉甸甸铺满了梯田。经过收割、脱谷、入库等工序，2个品种，约5000斤高山紫米“待字闺中”。

今年初，北洋镇拨款10万元在五尖山村成立了台州市黄岩五臻农业科技有限公司，通过“共富公司+线上+平台+低收入人群”的模式运行，利用五尖山村独特的高山优势开发特色农副产品，发展“一村一品”特色产业。首次试种的20多亩紫米稻喜获丰收，实现了让偏远山区农产品，走进城市“购物车”的“华丽转身”。

五尖山村是高山梯田，生态种植的“长潭人家－高山紫米”，生长在无污染的高山之上，海拔800多米，常年云雾缭绕，长潭水库一级水源地，周边环境，植被、土壤、气侯极佳。

优越的生长环境，造就了紫米植株强壮，不容易遭虫害。种植过程中，人工平整，人工插秧、人工除草，施有机肥、天敌除害，物理防虫，生产出一种自然、健康、无残留绿色米食。

紫米，素有“长寿米”“紫珍珠”“米中极品”之称，药、食兼用，因碾出的米粒细长呈紫色，而得名。颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。其味甘性温，有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾的作用，民间有“药谷”之称。

紫米粥

清香油亮、软糯适口，入口即化，天然滋补

特别适合老人、孩子、孕妇食用

紫米饭

色泽鲜亮、软糯爽滑，松软有韧性，口感细腻

满足你的味蕾体验，回味儿时的家乡味道

紫米中含有丰富的花青素，花青素是水溶性的天然色素，是一种抗衰老的营养补充剂，能保护人体免受自由基损伤，给身体带来多种益处。

利用传统加工脱壳：米皮和胚芽保留较完整，不打腊不抛光，生态加工，真空砖块包装。礼盒包装5公斤，价格优惠，每公斤40元，售完为止。

联系人：台州市黄岩五臻农业科技有限公司，李奎狄15267625888，杨从正15858683567。

五尖山紫米云端的味道

颠覆你的味蕾

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通讯员：孙红红

小编：路小畅

主编：杨懿

监制：晓文