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应急科普丨街头大量出现!千万别乱碰乱吃!

人民网科普   2023-10-13 14:06:45 阅读量:19459


紧急提醒!

近期,这种东西在街头出现

但是要注意

如果乱碰、乱吃

都可能引发中毒!


浙江街头种植广泛,近期常见


一场秋雨一场寒,这几天秋意越来越浓了,街头的地上、草丛里经常出现掉落在地的白果,数量着实不少。



银杏树进入了结果期,满树的果子挂在枝头,偶尔有人把掉在地上的捡拾回去。


据说白果营养价值比较高,很多市民看到了会捡回家,盐焗、烘烤、炖汤……


但是需要提醒的是,白果不要乱碰,更不要乱吃!


小心!白果会引发中毒



很多人以为白果营养丰富,殊不知白果一般不适合当作干果类零食吃,过量食用可毙命,为此,应尽量少食,控制在10颗以内,如果对有些成分特别敏感者,最好不吃。


还要注意的一点就是:生白果的毒性比熟白果的毒性更强。如果食用的白果是自家炒制或用微波炉烘烤,极有可能只有七八分熟。


同时,接触白果也要小心—— 


新鲜白果的果皮中含有大量银杏酸,有很强的致敏性。可致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹等症状,严重者甚至引起过敏性休克。


而且,在刚接触白果的时候,是不会发生过敏的,大部分人都会有24小时到48小时的致敏期。所以,有过敏史或易过敏体质的人最好不要采摘、清洗和食用白果。


还需注意,在采摘和清洗白果的过程中,最好戴橡胶手套;不要用触碰了白果的手,挠身体的其他部位;一旦出现过敏症状,马上用冷水冲洗,尽快到医院就诊。


一旦出现了过敏反应:


1. 如果情况较轻的,可以用炉甘石洗剂进行涂抹;


2. 谨记不要用热水清洗,因为遇到热水,皮肤的毛细血管会扩张,反而会放大炎症,加重病情;


3. 如情况严重,建议直接到医院就诊。


万一中毒了,怎么办?


1. 立即催吐、洗胃、导泻,洗胃用温开水,导泻可用番泻叶;


2. 口服鸡蛋清,可保护胃黏膜,减少或阻止毒物的继续吸收;


3. 多喝浓度高的糖开水、茶叶水,促进利尿,加快毒物的排出;


4. 中毒严重者应尽快转送医院救治。


再次提醒:

大家不要捡白果

更不要随意吃白果!


来源:人民网科普

编辑:陈超

审核:罗声

监制:蒋金轩

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