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台州十家单位共同倡议:推行公筷公勺 共建文明餐桌

无限台州   2020-03-17 20:33:51 阅读量:10311


餐桌举止非小事

一筷一勺见文明


(视频时长:15秒)


当前新冠肺炎疫情防控进入新阶段,为进一步培育健康生活理念,养成文明用餐好习惯,防止病毒“口口相传”,涵育“舌尖上的文明”,我们在全市组织开展“推行公筷公勺 共建文明餐桌”倡导行动。现倡议如下:


一、选择健康文明的

分餐制、双筷制、公筷制


我们提出了推行公筷公勺的基本要求,倡导居民群众在共餐、合餐时合理选择分餐制、双筷制、公筷制三种形式。


✔分餐制:使用公用餐具分配菜点,每人用个人餐具进食;


✔双筷制:使用取食筷、进食筷的双筷取食方式;


✔公筷制:实行公用的筷子或勺子、叉子进行分菜,做到一菜一筷或一菜一勺。


各餐饮经营服务单位要根据各自实际,积极推行分餐制、双筷制或公筷制,分类选择符合群众需求的文明就餐方式。



二、争当文明餐桌的

参与者、践行者、传播者


各餐饮经营服务单位要主动摆放公筷公勺,做到文明用餐“四有一提醒”。


“四有一提醒”


✔单位门口有公筷公勺宣传海报

✔大堂有公筷公勺承诺公示

✔餐桌有公筷公勺温馨提示

✔用餐有服务人员提醒


机关企事业单位食堂、星级酒店宾馆等要优先选择分餐制、双筷制,当好示范标杆,带头推行公筷公勺,宣传文明用餐知识。广大消费者要主动要求、规范使用公筷公勺,有效监督餐饮企业落实“公筷公勺”,确保自己的健康安全,让使用公筷公勺成为社会共识。



三、养成文明用餐的

新理念、新习惯、新风尚


优化就餐方式,摒弃餐桌陋习,使用公筷公勺,养成“餐具专用、合理分餐、使用公筷”的用餐习惯:


✔减少使用一次性餐具

不用咀嚼食物喂食婴幼儿

不乱扔餐余厨余垃圾

抵制“舌尖上的浪费”

拒绝“野味的诱惑”


提升餐饮服务水平,强化餐饮行业规范,提高用餐品位,展示公筷饮食文化,涵育“舌尖上的文明”。



文明健康你我守护,文明餐桌你我共建。让我们行动起来,与文明握手,向陋习告别,用“小餐桌”带动“大文明”,争做文明有礼台州人,用文明形象为新时代美丽台州添彩。


发起单位


台州市文明办、台州市同创办、台州市市场监管局、台州市商务局、台州市文广旅体局、台州市委直属机关工委、台州市教育局、台州市卫健委、台州市妇联、台州市餐饮行业协会。


小编:沈宇航

主编:杨丹宁

统筹:裴丽阳

监制:郑思佳

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