“浙冷链”系统上线!进口食品来源,一扫便知!
因为疫情
三文鱼等进口海鲜肉类
大家是不是都不敢吃了?
不要担心!“浙冷链”来了!
(视频时长:28秒)
在这家超市的进口产品销售区,市民黄先生拿起手机,打开支付宝,扫描冷冻专柜内商品公示的“浙冷链”溯源码,手机上随即跳出了该商品的出口国家、进口批号、生产日期、保质期、检验检疫证明编号等相关信息。
➥市民黄先生:这里面什么信息都有,从哪个国家进来的,生产日期,什么时候进的,什么企业,在哪个超市销售都有的,这些证件齐全的话,我们老百姓就吃得放心买的放心嘛。
这是什么
一起来了解下
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日前,为进一步健全食品安全追溯体系,强化疫情防控,浙江省市场监管局在全国率先上线了浙江省冷链食品闭环管理系统(以下简称“浙冷链”)。
该系统基于蚂蚁区块链技术开发,将进口的使用冷链运输的畜禽肉、水产品及其制品作为首批运用对象,以进口食品经营企业和农产品批发市场作为进入浙江供应链的首站,通过对冷链食品进行赋码、扫码(“浙冷链”溯源码),实现从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理,进而全面掌握冷链食品供应链流向。
共分三大节点:
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供应链首站“进赋码、出扫码”
对进口和省外的冷链食品,进口企业和农批市场在产品外包装上加贴“冷链食品溯源码”,通过“浙冷链”扫码初次录入产品信息,完成供应链首站赋码。产品出库时再次扫码录入购买人信息。
下游经营者“进出扫码”
农贸市场经营户、大中型商超、餐饮单位、冷库和生鲜电商在产品入库时,通过“浙冷链”扫码录入进货时间数量和产品规格等基本信息,出售时再次扫码记录采购者信息。
消费者通过“冷链食品溯源码”扫码获知购买或食用的进口和省外冷链食品的产品信息,包括输出国家或地区、生产或进口批号、产地证明、生产日期、保质期、进口商或供货者信息、进口产品检验检疫信息等。
激活主体595家 实现赋码8892件
“浙冷链”食品追溯系统自6月25日正式启用后,我市市场监管部门迅速行动,积极推进“浙冷链”应用。截至目前,全市“浙冷链”激活主体595家,实现产品赋码8892件。
➥台州市市场监管局 食品流通安全监管处 处长叶显福:下一步,我们市场监管局将依托浙冷链系统,全面掌握我市进口冷链食品的来源去向,对未按规定赋码的产品进行重点的检查,如发现来源可疑,货证不符的以及证照不全的情况一律予以查处。
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全媒体记者:陈敏、陈晓宇
视频:林芝蔚
小编:陈敏
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