今日，小寒

小寒。

十二月节

月初寒尚小

故曰小寒

天寒似冰

暮色成烟

雪满人间

青山白头

年，将至

盼，相聚

今日，小寒

冬风吹散四野，鸟儿飞走了。

南山梅花开了，大雪也来了。

山河永不作古，春秋又是冬。

你说远方，或许就有春风十里。

小寒，最是清寒，为二十四节气中第二十三个节气，亦是冬日第五个节气。虽其名小寒，实际却是一年中最冷的时节。俗语有“大寒小寒，冻成一团”。时处“三九”，天地冰封，一片霜白，浩浩万里，渺渺无边。人身静寂无语，时空也无声。

这时节，暮霭沉沉，寒风猎猎，灰白是底色。晚来天欲雪，能饮一杯无？愈是素白的冬，愈是适宜诗酒放旷。围炉煮茶，温酒肥牛，画梅暖烟。大雪地里看山河安然，寒冷山寺中听遥遥暮鼓。便是天寒地冻，也总能找到一时的快意逍遥。

古人认为大雁会顺阴阳而迁徙，“热归塞北，寒来江南”。小寒时候，大雁感北方阳气，启程归北。

寒枝之上，喜鹊亦感知阳气，在枝桠间跳跃，开始筑巢，满是欢喜气。

雉，一种阳鸟。雊意为鸣叫。雉感阳气萌动，知早春将近，欣然而鸣，是为求偶，亦是迎春。

山遥雪复沙。

林荒晚带风。

窗前旧时月。

一枝梅先发。

倚阑望炊烟。

客来茶当酒。

汤沸火初红。

人间清白时。

静心天地宽。

小寒时节，天地色白。世间万物都有如描了一抹白。褪去了往日的闹热颜色，天地犹如素面，净白如洗。初霜，晴雪，白露，孤雁，枯苇，暮色寒烟，天地悠远，霜冷长河。孤身异乡，想念遥远地方的一轮月亮，不知那月亮是否也在等待远行人。

小寒有三候，一候梅花，二候山茶，三候水仙，此亦为小寒花信。古有花信风，便自小寒始。梅花为二十四花信风之首，循着冷风徐徐来，开成最惊艳的花事。而后山茶、水仙也次第开，春的意象也渐渐生起来。花信如人，花开待春，等花开，待春来。

寻常一样窗前月，才有梅花便不同。素白的人间，窗前一枝梅花，窗内一枝燃香，幽幽静静。月下闻花，踏雪寻梅，皆是诗意流淌的雅事。流光之下，冷香遇着暖香，今时遇着旧年，是独一份的悠远惆怅。

天至清白，人至淡泊。小寒时节，最宜煮茶。融雪煎茶，调酥煮乳，闻见茶香，佐以花香，有客来，言两句，笑一阵。寒天暖意，无尽往事，都在一杯茶中。

《武林旧事》中有记，“腊八粥，用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类为之。”把糯米、红枣、花生、莲子、百合、薏仁、赤豆等食材，文火慢煮，粥绵长香甜，糯糯可口。小寒时节，总是逢着腊八前后，免不了一碗温补的腊八粥，度此寒冬，以求如意。

小寒天，无风也自寒。可适量多食暖性食物，可多吃芝麻、核桃、花生、松子、葡萄乾等。北方这时节常食羊肉汤或是火锅，南方则吃糯米饭、菜饭等。年关将近，年货市集上也开始闹热起来，糖炒栗子、烤红薯、炸年糕，都洋溢着暖暖的香气。

愿我们这一年，都能安心收尾，在温暖里和爱的人相见，也愿新的一年一切顺遂。

小编：黄冰雨

主编：周颖瑛

统筹：周先端

监制：江寅

来源：谁最中国

转载请注明出处