台州这座古镇，集结各种奇崛地势，与烟雨江南“格格不入”

@曲苏伟/摄

她是江南水乡，却也拥有北国的辽阔与豪放；她是千年古城，却是首个“中国宜居城市”；她是深藏不露的小吃王国，单单官方记录的特色小吃就有141个！

@戴福年/摄

台州 · 临海。此地人才辈出，自古就有“小邹鲁”之称。自宋至清的千余年间，临海一直都是台州府治所在。

@李红/摄

虽冠以“临海”之名，小城却一眼望不见海。自临海市东行，沿灵江，入椒江，直至入海口，海岸的轮廓方才清晰起来。如此看来，到临海看海，确实是个美丽的误会。

如果说山锻造了临海人的脊梁，那海给予的就是浩淼的家国情怀。临海，虽不见海，临海人却继承了东吴大帝以海为名的气魄。

@朱云雷/摄

一座桃渚镇，不仅集结了各种奇崛的地势，更用一部勠力同心的抗倭史为古城注入了一股子与烟雨江南格格不入的硬气。

“海山仙子国，邂逅寄孤蓬。万象画图里，千岩玉界中。”正是文天祥当年落难，途径桃渚，有感而发写下的诗句。今天也不走远，就带大家走走停停，花上半天光阴，一览桃渚镇的奇山秀水~

见证一段烽烟历史

国内保存最完好的抗倭古城之一

@张勤/摄

桃渚古城距离临海市区稍远，三面环山，当地百姓围垦海涂，于悬渚处广植桃树。春暖时节，桃花映红半边天，桃渚之名由此而来。一座城堡就是一个村落，因人居住在城里，名曰城里村。

明嘉靖年间倭寇作乱，临海儿郎加入了鼎鼎大名的“戚家军”，在抗倭名将戚继光的带领下，取得“桃渚大捷”，掀开了“九战九捷”的序幕，用血汗筑起了一座江南雄城，巩固了江山的战略要塞。

@王小清/摄

作为浙江沿海41所卫所中唯一一个保存完好的千户所，桃渚古城并不大，却存留着完整的城墙和城门。“江南长城”之称的石头城墙包围古城，进入后是瓮城，「瓮中捉鳖」教科书般的存在。城墙上，古炮台时刻凝望着远方，赫赫庄严。

值得一提的是，城墙上的砖石都是明朝的原砖原石。它们把时间的光芒收敛在斑驳的城台上、雕琢在古朴的窗棂上，用一种沧桑的、憔悴的美丽锁住了那段厚重的过往。

@金孝木/摄

岁月淘去战争的滚滚硝烟，却淘不尽戚南塘坐镇海门卫运筹帷幄、荡平倭患的传奇史话。古城依山而建，居高临下，透过敌台的瞭望窗，依稀能看到当年的金戈铁马、旌旗猎猎。

古城内只有一条长370米的主街道贯穿东、西城门，依旧沿袭着明清时的格局。穿行巷陌之间，仿佛走进了一段古老岁月：青石铺就的小巷、饱经风霜的老屋、长满青苔的墙垣、甚至是墙面上的毛泽东语录都在轻声地诉说着历史的沧桑与变迁。

@林敏/摄

古镇的魅力，就在于它既承载着种种过往，又成就着美好未来。和平年代，窝在群山怀抱的桃渚俨然成了一方世外桃源。整个古城没有酒店，也没小饭馆，平常人很少，走路时甚至可以听见自己的脚步声。

中国最美的田园风光

走走古城之外的绝美人间

@林霞/摄

武坑峰林距离桃渚城南不过2.5公里，“二山八洞十二峰三十六奇岩”是8000万年前，因火山喷发而形成的。这里处处奇峰怪石林立，洞窟熔岩遍布，规模之大，发育之完美，造型之典型，景观之奇特，为国内外所罕见，素有“小雁荡”之称。

@韩绍忠/摄

这里山不高却峰奇，路不陡而崖峻，被誉为“天然地质博物馆”。赶一个清晨，在薄雾之中眺望武坑，光影朦胧，如梦如幻。

@曲苏伟/摄

所谓“无限风光在险峰”，在桃渚，最深的感怀和最美的意境大约都在高处。爬上百余米高的石柱峰，极目远眺，之间迢迢桃江把田畦割裂包围成大小不一、形状各异的十三个渚，随季节更替着五彩的色调，桃江十三渚因而得名。

@朱云雷/摄

渚，意为"水中的陆地"。这里的江渚星罗棋布，大的面积80多亩，小的仅半亩，被当代诗人舒婷赞为“中国最美田园风光”。伴着阵阵的清香，看对面连绵青山，俯底下田畦凝碧，仿佛到了陶渊明笔下的世外桃源。

桃渚古城外的大堪头村有一片面积分布达5平方公里的珊瑚岩，人称“桃渚大火山”。火山爆发所喷溢出的大量熔岩，形成层层叠叠、密密麻麻的熔岩柱状体，构成了“万柱山、千柱峰”的壮观景象。

只见1500多万根六边形岩柱排列井然有序，从横断面看，就像旱田有规则的龟裂，裂线清晰，仿佛传递着8000万年前的地球密码，世界上仅有夏威夷和爱尔兰的同类石柱林能与之媲美。

商业化不染的江南风情

怎么也吃不腻的美味

关于桃渚的吃食，牵连起的不仅是舌尖的味道，还有古城临海里的记忆。一碗面、一张饼、一块糕、一道家常菜……都是内心最好的慰藉。临海这个好吃的古城，需要你空腹前往！

桃渚是农渔大镇，千百年来，依海而居的勤劳桃渚人以捕鱼为生。在桃渚，↑白蟹早已成了当地人舌尖上不可或缺的一味。由于现下正值禁渔期，也只能等下次再续前缘了~

沙蒜，其实就是海葵。沙蒜的美味是浸润着咸鲜的海水长出来的。众多烧法中，↑沙蒜豆面可以说是定海神针般的存在，爽滑软脆的沙蒜吸饱了浓郁的汤汁，吃过的人都会觉得沙蒜天生就该这么烧！

盐水匆，匆是桃渚人对藤壶的称呼，表面像小火山的丑八怪，却是所见不多的美味海鲜。她的做法很简单，一般都是盐水氽汤鲜吃就可以了。

台州人喜欢吃红糖馒头，其中桃渚的↑红糖小花卷是当地的特色。面粉加红糖水揉成面团，再做成花卷形状，加以黑芝麻点缀，香喷喷的红糖芝麻小花卷个头迷你，两口一个！

蛤蜊咸菜汤是一道地道的台州渔家菜。选用当地农家土咸菜，和新鲜的蛤蜊一起煲汤。 蛤蜊汤比较清淡，适当加入咸菜，再放点肉末，咸菜的微酸把蛤蜊的鲜美衬托得淋漓尽致。

小编：罗声

主编：李璐

统筹：李璐

监制：郑思佳

来源：诗画浙江文旅资讯、临海文旅

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